°Curry de légumes au lait de coco°.
Nous pouvons cuisinier °Curry de légumes au lait de coco° avec des 12 Ingrédients Et 4 étapes. voici comment cuire facilement le °Curry de légumes au lait de coco°. J'espère que cette simple recette °Curry de légumes au lait de coco° est utile.
Ingrédients de °Curry de légumes au lait de coco°
- >tu dois fournir 2 de courgettes.
- >vous devez préparer 3 de carottes.
- >tu dois fournir 2 de pommes de terre.
- >elles sont 20 cl de lait de coco.
- >elles sont 2 de échalotes.
- >vous devez préparer 2 gousses de d'ail.
- >elles sont 1 de oignon.
- >vous devez préparer 2 de cuil. à soupe de curry.
- >tu dois fournir 1 de cuil. à café de coriandre en poudre.
- >tu dois fournir 1 de cuil. à café de gingembre.
- >tu dois fournir 1 de cuil. à soupe d'huile d'olive.
- >tu dois fournir de Sel et poivre.
°Curry de légumes au lait de coco° instructions
- Émincez les échalotes et l'oignon, écrasez l'ail, faites-les revenir dans l'huile chaude avec les épices, remuer souvent..
- Ajoutez le curry et le lait de coco remuez et réserver.
- Épluchez les pommes de terre et les carottes,coupez tous les légumes en morceaux, faite cuire les pommes de terre 10 minutes à la vapeur, puis ajoutez les carottes et les courgettes. Poursuivez la cuisson 10 minutes. Les légumes doivent être cuit mais légèrement croquant..
- Ajoutez les légumes à la sauce, laissez sur feu 10 minutes et servez chaud.