Rouleaux de printemps aux crevettes.
Nous pouvons cuisinier Rouleaux de printemps aux crevettes avec des 10 Ingrédients Et 5 étapes. voici comment cuire facilement le Rouleaux de printemps aux crevettes. J'espère que cette simple recette Rouleaux de printemps aux crevettes est utile.
Ingrédients de Rouleaux de printemps aux crevettes
- >tu dois fournir 2 de galettes de riz.
- >tu dois fournir 25 gr de vermicelles de riz.
- >elles sont 1 de petite boîte de germes de soja.
- >elles sont 3 de feuilles de laitue.
- >tu dois fournir 6 de feuilles de menthe.
- >elles sont 3 de crevettes coupées dans la longueur.
- >vous devez préparer de Sauce pour nem (facultatif).
- >elles sont 2 de bâtonnets de carottes (longueur du rouleau).
- >elles sont 2 de bâtonnets de concombre (longueur du rouleau).
- >tu dois fournir 1 de petite poignée de noix de cajou concassées.
Rouleaux de printemps aux crevettes pas à pas
- Cuire les vermicelles de riz dans de l’eau bouillante, les passer sous l’eau froide à fin de cuisson pour ne pas qu’ils collent.
- Hydratez les galettes de riz dans de l’eau chaude jusqu’à ce qu’ils deviennent malléables pour les rouler. Les placer sur un torchon ou autre support qui ne collera pas..
- Placer dans l’ordre au centre de la galette en formant un rectangle avec les ingrédients de 5 sur 10 cm environ : laitue, menthe, carotte, concombre, vermicelles de riz, pousses de soja, noix de cajou, et crevettes dans la longueur.
- Passer au roulage. Refermez dans un premier temps la galette en rebattant les côtés de la longueur du rectangle (les 2 cotés restants à côté des 10cm). Rabattre les 2 largeurs puis rouler pour donner une belle forme..
- A déguster sans tarder avec de la sauce pour nem si vous le souhaitez. (Si vous souhaitez les déguster plus tard, les mettre dans du film alimentaire pour ne pas que la galette de riz sèche)..
