Recette Sansans échec: Délicieux Quiche au saumon et asperges avec tutoriel

Quiche au saumon et asperges. Pelez les asperges et coupez-les en morceaux. Garnissez le fond de tarte précuit avec les asperges et le saumon fumé coupé en lanières. Dans un saladier, battez ensemble les oeufs, la crème, la moutarde, le lait, du poivre et un peu de sel.

En cuisine avec cette belle idée de recette de quiche aux asperges et saumon. Qu'elles soient blanches ou vertes, les asperges s'accorderaient difficilement avec le vin ? Quiche au saumon, asperges et épinards avec pâte brisée « allégée » Une quiche aux parfums printaniers, réalisé avec les restes d'un dîner à base de rôti de saumon et pointes d'asperges. Nous pouvons cuisinier Quiche au saumon et asperges avec des 7 Ingrédients Et 7 étapes. voici comment cuire facilement le Quiche au saumon et asperges. J'espère que cette simple recette Quiche au saumon et asperges est utile.

Ingrédients de Quiche au saumon et asperges

1. >vous devez préparer 2 de tranches de saumon fumé.
2. >vous devez préparer 4 de asperges vertes.
3. >elles sont 20 cl de crème liquide.
4. >vous devez préparer 1 de oeuf entier + 1 blanc d'oeuf.
5. >elles sont 60 g de farine.
6. >tu dois fournir 1 de pincée de noix de muscade.
7. >vous devez préparer de sel et poivre à votre convenance.

La base est celle de la pâte feuilletée express de Christophe Felder mais bien sur une bonne pâte feuilletée du. Quiche au saumon et aux pointes d'asperges. Coupez le saumon et les asperges, une fois cuites, en morceaux et garnissez le fond de tarte avec. Battez la crème fraîche avec les oeufs entiers et ajoutez du sel, du poivre et de la muscade.

Quiche au saumon et asperges pas à pas

1. Préchauffer le four à 180°C..
2. Eplucher légèrement les asperges et les faire cuire dans de l'eau bouillante une dizaine de minutes puis les égoutter..
3. Couper le saumon et déposer les morceaux au fond d'un moule à tarte préalablement beurré..
4. Déposer les asperges à votre convenance (en rondelles ou entières)..
5. Mélanger le reste des ingrédients afin d'obtenir une préparation lisse et homogène et verser la sur le saumon et les asperges..
6. Enfourner pour une vingtaine de minutes. La quiche doit être colorée..
7. Savourez la chaude avec une petite salade..

Astuces et conseils pour Quiche au saumon. Quiche aux asperges et au saumon. Prenez une jatte et mélangez les oeufs, la crème, la ciboulette coupée et le gruyère. Rectifiez avec du sel et du poivre. Préparation : -Laver et peler les asperges.