Dahl pois cassés/lentilles corail. Rincer les pois cassés et les ajouter aux épices. Bien remuer et incorporer les tomates pelées. Au bout de quarante minutes, ajouter les lentilles corail préalablement rincées.
Dans une casserole, faites revenir les oignons préalablement taillés avec l'huile végétale, ajoutez la moutarde, l'ail coupée.
Ce dhal fait la part belle aux lentilles corail et aux pois cassés.
Avec le lait de coco, le mélange d'épices est doux et délicieux !
Vous pouvez faire Dahl pois cassés/lentilles corail avec des 8 Ingrédients Et 8 étapes. voici comment cuire facilement le Dahl pois cassés/lentilles corail. J'espère que cette simple recette Dahl pois cassés/lentilles corail est utile.
Ingrédients de Dahl pois cassés/lentilles corail
- >tu dois fournir de Ingrédients (pour 3 personnes).
- >vous devez préparer 100 g de pois cassés.
- >vous devez préparer 100 g de lentilles corail.
- >elles sont 20 cl de lait de coco.
- >vous devez préparer 1 de petite cas de cannelle.
- >elles sont 1 de grosse cas de curry.
- >vous devez préparer 1 de oignon.
- >tu dois fournir 3 de tomates.
Ce dahl de lentilles est top pour un bon repas complet (servi avec du riz basmati) qui cale et est savoureux. Je l'ai agrémenté de pousses d'épinard mais bien Rincez et égouttez les lentilles corail. Pelez les oignons et ciselez-les finement. Rincer les pois cassés et les ajouter aux épices.
Dahl pois cassés/lentilles corail instructions
- Faire cuire les pois cassés 1 heure dans l'eau bouillante. Réserver..
- Faire cuire les lentilles 10-15 minutes dans l'eau bouillante. Réserver..
- Éplucher et couper l'oignon assez fin. Le faire cuire dans une noisette d'huile jusqu'à ce qu'il soit transparent..
- Ajouter le curry et la cannelle. Mélanger..
- Couper les tomates en petits dés. Les ajouter à l'oignon et laisser cuire jusqu'à ce que les tomates soient cuites..
- Mixer légèrement l'ensemble oignon/tomate pour enlever les gros morceaux..
- Ajouter les lentilles et les pois cassés. Bien mélanger et napper de lait de coco..
- Assaisonner. Mélanger et laisser cuire sur feu doux au moins 30 minutes..
Remuer bien et incorporer le coulis de tomate. Au bout de quarante minutes, ajouter les lentilles roses préalablement rincées. Si la cuisine végétale vous attire, tournez-vous vers les cuisines étrangères, riches en plats végétariens. Le dahl est un plat indien à base de légumineuses, lentilles, pois chiches ou même haricots et il existe de nombreuses versions. Brèves de gourmandise: Dhal aux lentilles corail, lentilles vertes et poi.