Chescake au citron sans cuisson. Un délicieux cheesecake frais et gourmand à faire rapidement et sans cuisson. Le plus long, c'est d'attendre qu'il repose au frais. Ce cheesecake au citron, je l'adore.
Vous pouvez le réaliser en famille avec des enfants car il ne comporte aucune étape technique particulière.
Ce CHEESECAKE au CITRON, je l'adore.
Il est frais, léger et surtout très facile à réaliser.
Nous pouvons faire Chescake au citron sans cuisson avec des 7 Ingrédients Et 15 étapes. voici comment cuire facilement le Chescake au citron sans cuisson. J'espère que cette simple recette Chescake au citron sans cuisson est utile.
Ingrédients de Chescake au citron sans cuisson
- >tu dois fournir 200 g de biscuits sablés breton pour moi ou autre sablés de votre choix : spéculos, petit beurre..
- >vous devez préparer 50 g de beurre.
- >tu dois fournir 400 g de fromage frais type philadelphia.
- >vous devez préparer 200 g de crème liquide entière.
- >tu dois fournir 90 g de sucre.
- >vous devez préparer 1 de feuille de gélatine.
- >elles sont 2 de citrons.
Comme il se fait SANS CUISSON, il est parfait pour les chaudes.. Les meilleures recettes de Cheesecake sans cuisson au citron notées et commentées par les internautes. Dîtes cheese !! 🙂 Bon, je sais, ce n'est pas rigolo… Revenons aux choses sérieuses… Alors cette recette est parfaite en toute saison, mais tout particulièrement maintenant puisqu'il s'agit d'un cheesecake sans cuisson et donc pas besoin d'augmenter la température de sa cuisine en allumant. Ensuite retirez la casserole du feu, ajoutez le.
Chescake au citron sans cuisson pas à pas
- Faire fondre le beurre.
- Mixer les biscuits au robot.
- Ajouter le beurre fondu et mélanger..
- Chemiser de bande rhodroid votre moule à fond haut et à charnière à fond amovible ou un cercle à pâtisserie placé sur une grande assiette..
- Déposer la préparation dans le fond de votre moule et tassez bien afin d’obtenir une base compacte..
- Plonger la feuille de gélatine dans un bol d’eau afin de la réhydrater environ 15 mn..
- Dans un saladier, fouetter le fromage frais avec le sucre, y ajouter les zestes des deux citrons..
- Dans une casserole, presser 1/2 citron et le faire chauffer sans le faire bouillir..
- Ajouter la gélatine essorée dans le jus de citron, mélanger puis laisser refroidir..
- Fouetter la crème liquide bien froide en chantilly..
- Incorporer 1/3 de la chantilly dans le fromage frais citronné, puis ajouter le restant en mélangeant délicatement à l’aide d’une maryse..
- Verser l’appareil à cheesecake sur la base du biscuit à l’aide d’une spatule, lisser afin d’obtenir u e surface lisse..
- Réserver 4 heures au réfrigérateur (une nuit pour moi).
- Démouler le cheesecake sur un plat de service..
- Je l’ai décoré avec des tranches de citron.
Avec notre recette de cheesecake au citron sans cuisson, vous verrez qu'il n'y a pas plus simple comme réalisation. Le cheesecake, c'est le gâteau à la mode depuis quelques années. Gourmand et généreux, vous allez vraiment apprécier aussi bien le préparer que le déguster. Qui rêve parfois de déguster un délicieux cheesecake au citron assis tranquillement au fond de son canapé ? Finalement, j'ai découvert que l'on pouvait faire des cheesecakes sans cuisson (un peu moins long à faire qu'un cheesecake traditionnel).