Tarte fine aux poireaux et champignons. Emincez les poireaux, les oignons et les champignons. Ensuite, ajoutez les champignons de Paris. Dans un moule à tarte, étalez la pâte brisée et piquez-là avec une fourchette.

Des tartes il en existe des tonnes et j'aime particulièrement les tartes fines (ne me demandez pas pourquoi je ne le sais pas moi-même!!)!! Je me souviens une fois avoir goûter une tarte fine d'une enseigne qui ne vend que des surgelés (vous aurez deviné laquelle) aux champignons et au. Recette de Quiche aux poireaux et au chèvre > Recettes. Vous pouvez cuisinier Tarte fine aux poireaux et champignons avec des 8 Ingrédients Et 7 étapes. voici comment cuire facilement le Tarte fine aux poireaux et champignons. J'espère que cette simple recette Tarte fine aux poireaux et champignons est utile.

Ingrédients de Tarte fine aux poireaux et champignons

>vous devez préparer 1 de pâte feuilletée.
>elles sont 150 g de champignons de Paris.
>vous devez préparer 2 de ou 3 poireaux selon la taille.
>vous devez préparer 1 cuillère à café de muscade moulue.
>tu dois fournir 1 cuillère à soupe de d’huile d’olive.
>tu dois fournir 10 cl de crème liquide.
>tu dois fournir 1 cuillère à soupe de persil frais ciselé.
>tu dois fournir de sel, poivre.

Aujourd'hui, on innove avec cette tarte croustillante aux poireaux, fromage de chèvre et champignons. Je l'ai préparée avec des feuilles de riz fraîches, beaucoup plus légères et croustillantes qu'une pâte feuilletée. Cette recette a aussi l'avantage de convenir aux personnes mangeant sans. Vous cherchez une recette de tarte aux poireaux, champignons et camembert ?

Tarte fine aux poireaux et champignons pas à pas

Préparer les poireaux : les débarrasser des extrémités, les couper en 2 dans le sens de la longueur, les tailler en morceaux et les rincer. Les mettre dans une poêle avec l’huile, la muscade, saler, poivrer et cuire 10 minutes à feu moyen et à couvert en remuant de temps en temps..
Ajouter la crème et poursuivre la cuisson 5 minutes à feu moyen en remuant régulièrement..
Préchauffer le four à 180°c à chaleur tournante. Étaler la pâte feuilletée sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. La piquer de coups de fourchette et l’enfourner pour la précuire le temps du préchauffage du four..
Nettoyer les champignons, les émincer..
Sortir la pâte du four, étaler les poireaux sur toute la surface..
Enfourner à mi-hauteur pendant 20 minutes..
Parsemer les champignons puis enfourner de nouveau pendant 5-7 minutes..

Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Une fois retirer du feu, rajouter la crème fraîche, les oeufs et du sel puis mélanger le tout. Pour finir étaler votre pâte dans un moule et verser la préparation. Lorsque les poireaux et les champignons ont refroidi, sortez le moule du réfrigérateur. Garnissez-le de poireaux puis de champignons.