Wok de légumes racines et tofu (vegan).
Vous pouvez cuisinier Wok de légumes racines et tofu (vegan) avec des 15 Ingrédients Et 4 étapes. voici comment cuire facilement le Wok de légumes racines et tofu (vegan). J'espère que cette simple recette Wok de légumes racines et tofu (vegan) est utile.
Ingrédients de Wok de légumes racines et tofu (vegan)
- >vous devez préparer 2 de gros oignons.
- >tu dois fournir 400 de de tofu ferme.
- >vous devez préparer 500 g de patates douces.
- >vous devez préparer 400 g de pommes de terre.
- >vous devez préparer 200 g de carottes.
- >vous devez préparer 2 cs de d'huile.
- >elles sont 1 cc de curcuma.
- >elles sont 1 cc de coriandre en poudre.
- >elles sont 1 cc de cumin en poudre.
- >tu dois fournir 1 cc de graines de fenouil.
- >vous devez préparer 1/2 cc de cannelle.
- >vous devez préparer 10 de pruneaux.
- >elles sont 1 cs de sirop d'agave.
- >vous devez préparer 300 ml de bouillon de légumes.
- >vous devez préparer de Sel, poivre.
Wok de légumes racines et tofu (vegan) instructions
- Couper les oignons gros morceaux et le tofu en gros dés. Les faire revenir dans le wok à feu vif avec l'huile et les épices. Assaisonner..
- Ajouter les carottes coupées en morceaux. Cuire quelques minutes en mélangeant régulièrement. Baisser à feu doux..
- Éplucher les pommes de terre et les patates douces et les couper en morceaux..
- Les mettre dans le wok avec les pruneaux, le sirop d'érable et le bouillon de légumes. Couvrir et cuire à feu doux le temps que les légumes soient fondants. (+ ou - 45 mn).
