Quiche poireau, chèvre et miel. Recette Quiche poireaux - chèvre- miel : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Prendre une cuillère à soupe de miel et la faire couler doucement sur toute la surface de la tarte. Bonjour, lors du dernier tour en cuisine auquel j'ai participé, je devais piocher une recette chez Calvie de l'antre des gourmets, j'avais opté pour ses super carottes à l'orientale mais j'avais également craqué que sa quiche aux poireaux, chèvre et miel :-) Il fallait absolument que je la teste aussi.
Le conseil : Servez cette quiche chaude avec une salade mélangée mâche, betteraves et carottes râpées. >>> Plus de recette au miel.
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une quiche au chèvre et au miel à déguster avec une bonne salade verte.
Après la vidéo d'introduction des différents ingrédients pour réaliser une quiche aux poireaux, chèvre et miel, nous allons nous entraîner à mémoriser le..
Nous pouvons faire Quiche poireau, chèvre et miel avec des 8 Ingrédients Et 6 étapes. voici comment cuire facilement le Quiche poireau, chèvre et miel. J'espère que cette simple recette Quiche poireau, chèvre et miel est utile.
Ingrédients de Quiche poireau, chèvre et miel
- >vous devez préparer de Pâte brisée.
- >tu dois fournir 2 de oeufs.
- >vous devez préparer 10 cl de lait végétal.
- >elles sont 1 de poireau (blanc et vert).
- >vous devez préparer 1/2 de bûche de chèvre.
- >elles sont de Miel de sapin.
- >tu dois fournir de Poivre.
- >tu dois fournir de Romarin.
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Quiche poireau, chèvre et miel instructions
- Dans une poêle faire précuire le poireau coupé en fines rondelles (variante : on pourrait ajouter de l'oignon, des lardons...).
- Les déposer sur la pâte brisée. J'ai fait la pâte brisée maison suivant la recette de Marmiton et j'y ai incorporé des herbes fraîches. Une pâte toute faite peut aussi faire l'affaire :).
- Dans un saladier mélanger les oeufs, le lait, le miel et le poivre. Verser sur les poireaux..
- Couper le chèvre en rondelles et placer les sur la quiche. Saupoudrer de romarin..
- Enfourner 25min à 180° chaleur tournante (et pas grill si vous ne voulez pas que le dessus crame, comme moi 😭).
- Je ne suis pas fan de Quiche mais le miel avec les oeufs c'est sympa. Je pense que cependant la prochaine fois je partirais sur une pâte brisée aux herbes + houmous au miel comme base et les poireaux fondues à la poêle + le chèvre par dessus, avec ensuite un filet de miel sur les rondelles de chèvre et du romarin partout..
De chèvre en rondelles assez épaisses pour ma part et réservez. Ensuite, préparez votre appareil pour la quiche. Pour cela, mélangez les oeufs avec la crème et le lait. Couper les blancs de poireaux en rondelles, et les faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre, jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Abaisser la pâte dans un moule à tarte, et disposer les poireaux.