Taboulé de petit épeautre (vegan).
Nous pouvons faire Taboulé de petit épeautre (vegan) avec des 12 Ingrédients Et 3 étapes. voici comment cuire facilement le Taboulé de petit épeautre (vegan). J'espère que cette simple recette Taboulé de petit épeautre (vegan) est utile.
Ingrédients de Taboulé de petit épeautre (vegan)
- >vous devez préparer 400 g de couscous de petit épeautre.
- >tu dois fournir 1 de concombre.
- >vous devez préparer 1 de courgette.
- >tu dois fournir 1 de tomate.
- >elles sont 2 de oignons.
- >elles sont de Quelques feuilles de menthe et de basilic.
- >tu dois fournir de Huile d'olive.
- >vous devez préparer de Huile de sésame.
- >elles sont 2 de poignées de pois chiches cuits.
- >tu dois fournir de Jus de citron.
- >tu dois fournir 1 de ou 2 poignées de raisins secs.
- >tu dois fournir de Sel.
Taboulé de petit épeautre (vegan) pas à pas
- Faire bouillir 400 ml d'eau salée et verser sur le couscous de petit épeautre. Couvrir et laisser gonfler quelques minutes..
- Pendant ce temps, couper tous les légumes en petits dés et ciseler finement le basilic et la menthe. Mélanger..
- Dans le saladier de couscous, ajouter du jus de citron, de l'huile d'olive et de sésame (facultatif, c'est pour donner plus de goût) et bien mélanger. Les quantités sont à adapter en fonction de la texture et du goût. On peut ajouter de l'eau si on ne veut pas mettre d'huile. Ajouter tous les légumes, les herbes aromatiques, les pois chiches, les raisins secs et le sel. Bien mélanger. Goûter et ajouter si besoin du jus de citron, du sel, etc. Mettre au frais pour consommer ce taboulé bien froid..
