Le vrai New York cheesecake 🇺🇸.
Vous pouvez cuisinier Le vrai New York cheesecake 🇺🇸 avec des 9 Ingrédients Et 3 étapes. voici comment cuire facilement le Le vrai New York cheesecake 🇺🇸. J'espère que cette simple recette Le vrai New York cheesecake 🇺🇸 est utile.
Ingrédients de Le vrai New York cheesecake 🇺🇸
- >vous devez préparer 250 g de biscuits spéculos.
- >elles sont 60 g de beurre (moi j’ai mis du demi-sel 😜).
- >vous devez préparer 250 g de fromage blanc.
- >tu dois fournir 20 cl de crème liquide.
- >vous devez préparer 150 g de fromage type philadelphia.
- >elles sont 1 de cas de jus de citron.
- >elles sont 120 g de sucre.
- >elles sont 3 de œufs.
- >tu dois fournir 1 de cas de sucre glace.
Le vrai New York cheesecake 🇺🇸 instructions
- Préchauffez votre four à 180•C Mettez du papier de cuisson dans le fond d’un moule amovible de 22cm. Mixez les spéculos puis ajoutez le beurre fondu. Tapissez le fond du moule avec en tassant bien afin d’obtenir une épaisseur régulière. Réservez au frais.
- Mélangez le fromage blanc avec le fromage frais, la crème liquide et le citron. Ajoutez le sucre en 3 fois tout en fouettant puis les œufs un par un. Versez la préparation sur la pâte..
- Enfournez 55min et saupoudrez de sucre glace 10min avant la fin de la cuisson. Sortez le cheesecake du four et laissez refroidir. Puis réservez au frais pendant 12h (j’ai jamais pu attendre 12h 🤣🤣🤣) au moment de servir démoulez le gâteau sur un plat..
