Steak de choux fleur.
Nous pouvons faire Steak de choux fleur avec des 10 Ingrédients Et 5 étapes. voici comment cuire facilement le Steak de choux fleur. J'espère que cette simple recette Steak de choux fleur est utile.
Ingrédients de Steak de choux fleur
- >vous devez préparer 300 g de choux fleur.
- >vous devez préparer 60 g de flocon d'avoine.
- >tu dois fournir 2 de échalotes.
- >tu dois fournir 1 de pomme de terre.
- >vous devez préparer 2 de càs de fécule de maïs.
- >elles sont 10 cl de d'eau.
- >tu dois fournir de Du persil ciselé.
- >elles sont de Huile d'olive.
- >elles sont de Sel.
- >tu dois fournir de Poivre.
Steak de choux fleur instructions
- Dans un premier temps faites gonfler vos flocons d'avoine avec de l'eau..
- Mixez tous les ingrédients ensemble (après avoir détaillé votre choux fleur en petit fleuron et votre pomme de terre coupée en dés). La pâte doit être un peu granuleuse mais relativement compacte..
- Il faut que vous assaisonniez : sel et poivre, j'ai rajouté un peu d'huile dans la préparation..
- Avec un emporte pièce/ un cercle détaillez vos 6 steaks, bien tasser avec une cuillère..
- Laissez sécher vos steaks environ une heure puis cuisez les 10 minutes de chaque côté dans une poêle avec un peu d'huile d'olive..