Recette Simple: Délicieux Soupe froide de concombre et menthe avec tutoriel

Soupe froide de concombre et menthe.

Vous pouvez cuisinier Soupe froide de concombre et menthe avec des 7 Ingrédients Et 5 étapes. voici comment cuire facilement le Soupe froide de concombre et menthe. J'espère que cette simple recette Soupe froide de concombre et menthe est utile.

Ingrédients de Soupe froide de concombre et menthe

1. >elles sont 2 de concombres.
2. >vous devez préparer 20 de feuilles de menthe.
3. >tu dois fournir 35 g de deau.
4. >elles sont 1 de cube de bouillon de légumes.
5. >tu dois fournir 2 de echalotes.
6. >tu dois fournir 1 de yaourt à la grecque...coco pour moi.
7. >elles sont 15 g de d'huile dolive.

Soupe froide de concombre et menthe instructions

1. Mixer les echalotes. Réserver dans une casserole.
2. Ajouter lhuile d'olive, l'eau, et le cube de bouillon et cuire 5mn à feu moyen.
3. Dans le mixeur mettre les concombres pelés et sans les "pépins", coupés en cubes.. Ajouter le mélange d'échalotes et mixer jusqu'à obtenir une texture bien lisse..
4. Ajouter la menthe et le yaourt et mixer de nouveau..
5. Verser dans des ramequins et réserver au frais jusqu'à rafraîchissement total..