Cheesecake citron/speculoos. Le cheesecake se décline à l'infini, ici sucré alliant citron et spéculoos, une belle association gourmande, crémeuse, onctueuse et très simple à réaliser ! Le cheesecake qui va séduire même ceux qui n'aiment pas le cheesecake !. Un Cheesecake au citron et au fromage à la crème Elle & Vire pour les grands et les petits !
Râper les zestes des citrons et les mettre de côté.
Mélanger le jus des citrons avec le beurre et le sucre dans une casserole à feu moyen.
L'association du citron avec le spéculoos atténue l'acidité et réhausse les saveurs de cette recette.
Vous pouvez faire Cheesecake citron/speculoos avec des 7 Ingrédients Et 6 étapes. voici comment cuire facilement le Cheesecake citron/speculoos. J'espère que cette simple recette Cheesecake citron/speculoos est utile.
Ingrédients de Cheesecake citron/speculoos
- >tu dois fournir 150 g de speculoos mixés.
- >tu dois fournir 50 g de beurre fondu.
- >vous devez préparer 125 g de mascarpone.
- >tu dois fournir 150 g de Philadelphia.
- >elles sont 1 cc de d'arôme de vanille.
- >elles sont 1 de jus de citron et son zeste.
- >tu dois fournir 20 cl de crème liquide 30% M.G.
Ce biscuit traditionnel principalement consommé en Belgique, en Allemagne, aux. Le cheesecake ou gâteau au fromage trouve ses origines dans les quartiers des immigrants allemands. En effet, ce gâteau a été "importé" en Amérique par des immigrés allemands. J'ai dernièrement reçu de Bienmanger un colis de produits à tester selon mes choix, et s'y trouvais un pot de pâte de speculoos… A peine ouvert c'est une déferlante.
Cheesecake citron/speculoos pas à pas
- Mélangez 150g de speculoos mixés et 50g de beurre fondu. Mettez dans un cercle en tassant bien..
- Mélangez 125g de mascarpone, 150g de Philadelphia, 1cc d'arôme de vanille, 1 jus de citron et son zeste..
- Montez 20cl de crème liquide en chantilly..
- Ajoutez la chantilly à la préparation en 2 fois..
- Mettez la préparation sur le biscuit réserver..
- Laissez au frigo minimum 3h..
Diluez la Maïzena dans le jus de citron et ajoutez le tout au mélange précédent avec les zestes. Verser sur le "fond de tarte" aux spéculoos. Nous vous proposons ici une recette de dessert gourmande, faite à base de biscuits spéculoos et de citron. Le cheesecake est un gâteau facile à faire, qui sort de l'ordinaire. J'ai dernièrement reçu de Bienmanger un colis de produits à tester selon mes choix, et s'y trouvais un pot.
