Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne).

Vous pouvez cuisinier Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) avec des 17 Ingrédients Et 5 étapes. voici comment cuire facilement le Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne). J'espère que cette simple recette Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) est utile.

Ingrédients de Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne)

>tu dois fournir de Pour les boulettes.
>vous devez préparer 1 de oeuf.
>vous devez préparer 60 g de lentilles corail.
>tu dois fournir 60 g de farine.
>elles sont de Sel poivre piment d'Espelette.
>vous devez préparer de Thym, 3 ou 4 tomates séchées.
>vous devez préparer 1 CS de parmesan.
>tu dois fournir de Pour la sauce.
>tu dois fournir 1 de conserve de tomates concassées.
>elles sont 2 CS de vin blanc de cuisine.
>elles sont 1 de demi gousse d'ail.
>tu dois fournir 1 de ou 2 carottes en tout petits des.
>vous devez préparer de Eau pour rallonger la sauce.
>vous devez préparer 1 CS de parmesan.
>elles sont de Accompagnement.
>vous devez préparer 450 g de légumes et assaisonnements.
>vous devez préparer 90 de a 180g de pâtes selon la faim.

Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) instructions

On fait cuire les lentilles puis on les ecrasent grossièrement avec le reste des ingrédients des boulettes, vous obtenez une pâte plutôt liquide.
Vous laissez tomber des demi cuillères à café de pâte dans une casserole d'eau bouillante. Les boulettes sont cuites quand elles remontent a la surface.
Poellez les légumes et faites cuire les pâtes.
Mélangez les ingrédients de la sauce et faite cuire 20min pour que les carottes soient cuites puis 5 min avant la fin de la cuisson rajoutez les boulettes.
Une assiettes, quelques graines de courge et du thym par dessus et c'est prêt !.