Recette Simple: Appétissant Aubergines farcies à la veggie avec tutoriel

Aubergines farcies à la veggie.

Nous pouvons faire Aubergines farcies à la veggie avec des 12 Ingrédients Et 3 étapes. voici comment cuire facilement le Aubergines farcies à la veggie. J'espère que cette simple recette Aubergines farcies à la veggie est utile.

Ingrédients de Aubergines farcies à la veggie

1. >vous devez préparer 2 de grosses aubergines.
2. >elles sont 1 de oignons.
3. >tu dois fournir 2 gousses de d'ails.
4. >elles sont 4 de carottes.
5. >tu dois fournir 2 de tomates.
6. >vous devez préparer de sel / poivre.
7. >vous devez préparer 1 de càc de curry.
8. >vous devez préparer 1 de càc de crème fraiche.
9. >vous devez préparer 1 de càc de sauce soja.
10. >elles sont 1 de càc de concentré de tomate.
11. >vous devez préparer 200 g de quinoa.
12. >vous devez préparer de Du romarin et du basilic (vous pouvez utilisez ces aromates en poudre).

Aubergines farcies à la veggie instructions

1. Tout d'abord préchauffez votre four à 230 °C, pendant ce temps quadrillez vos aubergines, versez un filet d'huile d'olive et du sel dessus. Enfournez les 20 minutes..
2. Pendant que vos aubergines sont au four, faites cuire tout le reste à la casserole. Incorporez les épices et aromates à la fin de cuisson. Après avoir fait cuire vos légumes, passez à la cuisson de votre quinoa. D'ailleurs je préfère utiliser le quinoa que le boulgour pour les farces car c'est moins sec..
3. Une fois que tout cela est fait, garnissez vos aubergines, une couche de quinoa, puis une couche de légumes. Vous pouvez rajouter du fromage par dessus pour plus de gourmandise, pour ma part j'ai utilisé de la levure malté. Puis enfournez tout cela, environ 10 minutes. A la sortie du four, ça crépite :)..