Salade de ratatouille et oeuf mollet en bocal.
Vous pouvez faire Salade de ratatouille et oeuf mollet en bocal avec des 12 Ingrédients Et 2 étapes. voici comment cuire facilement le Salade de ratatouille et oeuf mollet en bocal. J'espère que cette simple recette Salade de ratatouille et oeuf mollet en bocal est utile.
Ingrédients de Salade de ratatouille et oeuf mollet en bocal
- >tu dois fournir 2 de poivrons jaunes.
- >elles sont 1 de poivron rouge.
- >elles sont 1 de courgette.
- >elles sont 1 de aubergine.
- >elles sont 2 de oeufs.
- >vous devez préparer 2 gousses de d'ail pelées.
- >tu dois fournir de quelques feuilles de salade chêne.
- >vous devez préparer 1 de bouquet de basilic.
- >tu dois fournir 15 centilitres de vinaigrette.
- >vous devez préparer de sel et poivre.
- >tu dois fournir 20 centilitres de huile d'olive.
- >tu dois fournir 3 de tomates.
Salade de ratatouille et oeuf mollet en bocal instructions
- Lavez les légumes et détaillez-les en petits dés. Émondez les tomates et coupez les en dés. Faites les cuire séparément dans une cuillère d'huile d'olive et réservez. Ajoutez une gousse d'ail avec les dés de courgettes, et le basilic haché avec les dés d'aubergine. Faites bouillir une casserole d'eau, puis plongez 6 minutes les œufs avant de les rafraîchir dans un saladier d'eau glacée. Écalez les œufs..
- Disposez les légumes de la ratatouille dans les bocaux, en couches séparées. Déposez quelques feuilles de salade, puis posez l’œuf mollet. Incisez l’œuf pour faire couler le jaune. Servez avec une vinaigrette à part..
