Tarte salée à la ratatouille.
Nous pouvons faire Tarte salée à la ratatouille avec des 12 Ingrédients Et 3 étapes. voici comment cuire facilement le Tarte salée à la ratatouille. J'espère que cette simple recette Tarte salée à la ratatouille est utile.
Ingrédients de Tarte salée à la ratatouille
- >vous devez préparer de Pâte brisée.
- >tu dois fournir 180 g de farine.
- >vous devez préparer 90 g de beurre mou.
- >elles sont 3 cl de d'eau glacée.
- >tu dois fournir 1 de pincée de sel.
- >tu dois fournir de Appareil.
- >tu dois fournir 450 g de environ de ratatouille.
- >elles sont 2 de oeufs.
- >vous devez préparer 10 cl de crème liquide.
- >elles sont 2 cs de pécorino râpé.
- >elles sont de Olives noires kalamon bio.
- >tu dois fournir de Sel et poivre.
Tarte salée à la ratatouille instructions
- Pâte brisée Dans le bol du robot, mélanger la farine avec le beurre mou et le sel. Ajouter l'eau froide et continuer jusqu'à ce que la pâte forme une boule. Filmer et mettre 1 heure au frais..
- Appareil Battre les oeufs avec la crème liquide, ajouter le pécorino, saler et poivrer..
- Montage Préchauffer le four à 180° Sortir la pâte et l'étaler sur le plan de travail. Foncer un moule à tarte rectangulaire. Piquer la pâte avec une fourchette, recouvrir d'une feuille de papier cuisson et de billes en céramique. Mettre 8 à 10 minutes au four. Sortir la tarte, enlever le papier et déposer la ratatouille bien égouttée. Verser l'appareil et piquer y quelques olives. Enfourner pour une quinzaine de minutes. Sortir et déguster..
