Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan). Éplucher les carottes et les couper en rondelles. Les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante. Rincer les lentilles corail à l'eau froide.

Cette terrine est simple, rapide à faire, très goûteuse et rafraîchissante (d'après la recette de vegan-pratique.fr) Lentilles corail est appréciée par sa jolie couleur rose saumon ! Verser les lentilles dans une casserole avec l'ail épluché et les feuilles de laurier. Egoutter et garder l'eau de cuisson. Nous pouvons cuisinier Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan) avec des 6 Ingrédients Et 6 étapes. voici comment cuire facilement le Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan). J'espère que cette simple recette Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan) est utile.

Ingrédients de Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan)

>elles sont 100 g de lentilles corail.
>tu dois fournir 2 de carottes.
>vous devez préparer 2 g de d’agar-agar en poudre.
>tu dois fournir 2 cs de d’huile.
>vous devez préparer 15 cl de lait de coco.
>vous devez préparer de sel, poivre.

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle, ajouter les oignons et les carottes. Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan) Découvrez la recette terrine aux lentilles corail et carottes (vegan), un plat à faire régulièrement en famille. Salut les gars, comment allez-vous les gars? Ça va aller, n'est-ce pas ?. Pour ceux d'entre vous qui sont à la recherche d'une bonne idée de recette, alors vous avez le droit d'aller à cette.

Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan) pas à pas

Couper les carottes en rondelles et les faire cuire dans une casserole d’eau bouillante..
Rincer les lentilles corail à l’eau froide. Les ajouter aux carottes et faire cuire le tout pendant 20 minutes..
Égoutter les lentilles en pressant un peu pour faire sortir le maximum d’eau. (les lentilles corail rendent beaucoup d'eau).
Dans un bol, mélanger le lait de coco, et l’agar-agar. Bien mélanger. Saler et poivrer..
Dans une poêle, faire revenir l’huile. Quand elle est chaude, ajouter le mélange lentilles/carottes. Faire revenir quelques instants et ajouter le lait de coco. Porter à ébullition pendant 2 minutes..
Verser le mélange dans un moule et mettre au frais minimum 2 h afin de pouvoir démouler la terrine facilement..

Dans un saladier, mélangez lentilles cuites et carottes râpées. Ajoutez la mangue à l'appareil après l'avoir finement. Délicieuse froide, l'été, et donc parfaite pour être emportée en pique-nique, une terrine de lentilles à la carotte se coupera en belles tranches: à déguster enveloppées dans des feuilles de salade ou sur des tartines… avec éventuellement de la moutarde ou une autre sauce (mayonnaise sans œuf ou aïoli). Voici une terrine végétarienne au gout très fin, sans gluten et sans lactose, facile à faire. Très pratique pour un buffet froid ou un pique nique..