Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne).

Nous pouvons cuisinier Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) avec des 17 Ingrédients Et 5 étapes. voici comment cuire facilement le Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne). J'espère que cette simple recette Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) est utile.

Ingrédients de Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne)

>tu dois fournir de Pour les boulettes.
>elles sont 1 de oeuf.
>vous devez préparer 60 g de lentilles corail.
>elles sont 60 g de farine.
>tu dois fournir de Sel poivre piment d'Espelette.
>tu dois fournir de Thym, 3 ou 4 tomates séchées.
>vous devez préparer 1 CS de parmesan.
>vous devez préparer de Pour la sauce.
>elles sont 1 de conserve de tomates concassées.
>elles sont 2 CS de vin blanc de cuisine.
>vous devez préparer 1 de demi gousse d'ail.
>tu dois fournir 1 de ou 2 carottes en tout petits des.
>vous devez préparer de Eau pour rallonger la sauce.
>tu dois fournir 1 CS de parmesan.
>vous devez préparer de Accompagnement.
>elles sont 450 g de légumes et assaisonnements.
>elles sont 90 de a 180g de pâtes selon la faim.

Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) pas à pas

On fait cuire les lentilles puis on les ecrasent grossièrement avec le reste des ingrédients des boulettes, vous obtenez une pâte plutôt liquide.
Vous laissez tomber des demi cuillères à café de pâte dans une casserole d'eau bouillante. Les boulettes sont cuites quand elles remontent a la surface.
Poellez les légumes et faites cuire les pâtes.
Mélangez les ingrédients de la sauce et faite cuire 20min pour que les carottes soient cuites puis 5 min avant la fin de la cuisson rajoutez les boulettes.
Une assiettes, quelques graines de courge et du thym par dessus et c'est prêt !.