Sandwich de cheesecake à la fraise. Recette avec instructions en vidéo: Comment faire un sandwich de cheesecake à la fraise ? Les essorer puis les dissoudre dans le lait chaud. Les incorporer très délicatement au fromage blanc puis ajouter les fraises coupées en morceaux.

Tapissez le moule de cette pâte en l'étalant à la main ou fourchette. Râpez le zeste du citron Lavez et équeutez les fraises, gardez-en trois ou quatre pour la décoration. Dans un saladier, fouettez le fromage blanc avec le Philadelphia, le sucre, le jus et les zestes de citron. Vous pouvez faire Sandwich de cheesecake à la fraise avec des 10 Ingrédients Et 6 étapes. voici comment cuire facilement le Sandwich de cheesecake à la fraise. J'espère que cette simple recette Sandwich de cheesecake à la fraise est utile.

Ingrédients de Sandwich de cheesecake à la fraise

>vous devez préparer 21 de cookies au chocolat blanc.
>tu dois fournir 75 g de beurre fondu.
>tu dois fournir 480 g de confiture aux fraises.
>elles sont 1 de bonne c. à c. d'agar agar en poudre.
>vous devez préparer 350 g de chocolat blanc.
>elles sont 360 g de Philadelphia.
>elles sont 350 g de crème liquide.
>tu dois fournir 14 de à 16 petites fraises.
>elles sont 55 g de beurre fondu.
>elles sont 10 cl de crème liquide.

Faites fondre la gélatine essorée au microondes, puis incorporez-la à la préparation précédente. Recette Cheesecake sans cuisson à la fraise. Découvrez les restaurants de Cheesecake à la fraise en livraison ou à emporter près de chez vous. Avec Uber Eats, profitez des meilleurs plats à emporter de la catégorie Cheesecake à la fraise dans votre ville, Nandy.

Sandwich de cheesecake à la fraise pas à pas

Commencez par mettre du papier sulfurisé dans le fond d’un moule à manqué. Mixer d’abord 12 cookies puis ajoutez le beurre fondu. Déposez la préparation dans le moule et pressez pour former une base bien compacte. Réservez au frais..
Mettez la moitié de la confiture dans une petite casserole avec 4 cuillères à soupe d'eau. Ajoutez la moitié de l'agar-agar et laissez cuire pendant 5 minutes jusqu’à ébullition en remuant constamment. Versez la confiture sur la base à cookies et étalez uniformément, puis remettez au frais pendant la préparation de la garniture..
Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie avec les 10cl de crème liquide. Une fois le chocolat fondu laissez refroidir jusqu’à ce qu’elle soit à température ambiante. Puis dans grand saladier, fouettez le fromage philadelphia pour l’assouplir puis ajoutez le chocolat fondu et mélangez bien avec un fouet..
Fouettez la crème liquide en chantilly et incorporez délicatement au mélange fromage/chocolat. Versez la préparation sur la confiture aux fraises et ajoutez les fraises coupées en 2 ou 4 selon leur taille. Appuyer sur les fraises pour les foncer dans la crème et égalisez la surface. Placez le gâteau au réfrigérateur pendant 4 heures ou toute la nuit..
Réchauffez le reste de la confiture avec le reste de la poudre d'agar-agar. laissez cuire pendant 5 minutes jusqu’à ébullition en remuant constamment. Laissez refroidir. Pendant ce temps mixez le reste de cookies et ajoutez le beurre fondu. Enfin déposez la confiture sur le cheesecake et l'étalez uniformément. Puis recouvrez le dessus du gâteau au fromage avec les cookies mixés et l'étaler à l'aide d'une cuillère..
Laisser refroidir une heure au réfrigérateur, puis passez un couteau chaud au bord du cheesecake pour aider à le démouler. Transférer délicatement dans une assiette..

Découvrez des établissements à proximité servant des plats de la catégorie Cheesecake à la fraise. Symbole du dessert américain, le cheesecake à la fraise est un mélange gourmand de gâteau et de fromage à pâte fraîche. Très fondant, un cheesecake à la fraise peut être dégusté avec un milkshake ou des cookies. Disposez-les debout tout autour du cercle. Versez la préparation au centre et lissez le dessus.