Cheese-cake végétal noix de coco et chocolat.
Nous pouvons cuisinier Cheese-cake végétal noix de coco et chocolat avec des 13 Ingrédients Et 3 étapes. voici comment cuire facilement le Cheese-cake végétal noix de coco et chocolat. J'espère que cette simple recette Cheese-cake végétal noix de coco et chocolat est utile.
Ingrédients de Cheese-cake végétal noix de coco et chocolat
- >elles sont de Pour l'appareil.
- >elles sont 400 g de tofu soyeux.
- >tu dois fournir 200 ml de lait de coco.
- >elles sont 80 g de fructose (ou sucrant de votre choix).
- >vous devez préparer 40 g de fécule arrow-root (ou de la Maïzena).
- >vous devez préparer 30 g de noix de coco râpée.
- >vous devez préparer 1/2 de café d'extrait de vanille.
- >vous devez préparer de Pour la croute.
- >elles sont 200 g de biscuits secs sans gluten, végétalien type petits-beurre (ou pas).
- >vous devez préparer 80 g de "margarine".
- >elles sont de Pour la nappage.
- >vous devez préparer 80 g de crème de coco.
- >vous devez préparer 200 g de chocolat noir à 70%.
Cheese-cake végétal noix de coco et chocolat pas à pas
- Mixez les biscuits dans votre robot puis ajoutez la margarine fondue. Amalgamez bien avec une cuillère. Tapissez de la pâte, le fond d'un moule, décerclabl.e Répartissez bien et tassez avec le dos d'une cuillère. Placez au réfrigérateur. Préchauffez le four à 150C°. Dans un saladier versez le tofu égoutté, le lait de coco, la noix de coco râpée, la fécule, la vanille et le fructose et battez l'ensemble avec un mixeur, jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse..
- Versez votre appareil au tofu soyeux, sur la pâte de biscuits, et enfournez environ 45 à 50 minutes. Le centre de votre cheese-cake doit être légèrement tremblotant. Sortez du four et laissez refroidir complètement. Préparez le nappage. Cassez le chocolat dans un bol, ajoutez la crème de coco et faites fondre au bain-marie ou au micro-onde. Une fois le chocolat fondu, remuez à la spatule. Versez le nappage au chocolat tièdi sur le cheesecake et placez au réfrigérateur au moins 2H00..
- Décollez les bords du cheesecake à la noix de coco avec un couteau avant d'ouvrir votre cercle. Dégustez !.
