Recette Sansans échec: Savoureux Soupe froide de betterave et butternut graines de sarrasin avec tutoriel

Soupe froide de betterave et butternut graines de sarrasin.

Nous pouvons cuisinier Soupe froide de betterave et butternut graines de sarrasin avec des 7 Ingrédients Et 2 étapes. voici comment cuire facilement le Soupe froide de betterave et butternut graines de sarrasin. J'espère que cette simple recette Soupe froide de betterave et butternut graines de sarrasin est utile.

Ingrédients de Soupe froide de betterave et butternut graines de sarrasin

1. >vous devez préparer 1 de betterave rouge cuite.
2. >elles sont 1 de courge butternut.
3. >elles sont 1 de échalote.
4. >vous devez préparer 4 c de à soupe de graines de sarrasin torréfiées.
5. >vous devez préparer 20 cl de crème fraiche liquide.
6. >vous devez préparer 1 de pincée de poudre de badiane.
7. >tu dois fournir 1 c de à soupe d'huile d'olive.

Soupe froide de betterave et butternut graines de sarrasin pas à pas

1. ,Retirez la peau et les graines de la butternut.Coupez la chair en dés. Hachez l'échalote. Dans une casserole faites revenir dans un peu d'huile d'olive l'échalote et les dés de butternut,saupoudrez d'une pincée de poudre de badiane, sel et poivre.recouvrez d'eau.faites cuire pendant 10 minutes. Laissez refroidir..
2. Retirez la peau de la betterave, coupez la en morceaux. Mixez les morceaux de betterave avec les dés de butternut égouttés,20 cl de crème fraiche liquide. Rectifiez l'assaisonnement. Versez dans des tasses ajoutez une cuillère à soupe de graines de sarrasin torréfiées sur le dessus de chaque tasse. Servez la soupe froide..