Quiche au saumon fumé 4PassionFood #cuisinedumonde. Recette Quiche au saumon fumé : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. la recette Quiche au saumon fumé. Quiche aux épinard etr saumon fumé Tres bonne rien a dire Je la refait vendredi. Astuces et conseils pour Quiche au saumon.
Disposer la pâte feuilletée dans un moule.
Couper le saumon fumé en lanière et le mettre sur la pâte.
Préparer l'appareil à quiche en mélangeant tous les autres ingrédients, le verser sur la pâte.
Nous pouvons cuisinier Quiche au saumon fumé
4PassionFood #cuisinedumonde avec des 13 Ingrédients Et 2 étapes. voici comment cuire facilement le Quiche au saumon fumé
4PassionFood #cuisinedumonde. J'espère que cette simple recette Quiche au saumon fumé
4PassionFood #cuisinedumonde est utile.
Ingrédients de Quiche au saumon fumé 4PassionFood #cuisinedumonde
- >vous devez préparer de Pâte brisée.
- >tu dois fournir 300 g de farine.
- >tu dois fournir 150 g de beurre doux froid coupé en morceaux.
- >tu dois fournir de Sel.
- >vous devez préparer de Eau froide.
- >tu dois fournir de Appareil à quiche.
- >tu dois fournir 3 de œufs entiers.
- >tu dois fournir 300 ml de crème fraîche liquide.
- >tu dois fournir 3 de tbsp de lait entier.
- >elles sont 1/2 de tsp de noix de muscade moulue.
- >tu dois fournir 70 g de fromage finement râpé (emmental, gruyère, édam, parmesan...) j’ai mis 50 emmental avec 20 parmesan.
- >vous devez préparer 1 de paquet de saumon fumé de 120g coupé en morceaux.
- >tu dois fournir de Sel et poivre.
Saumon fumé d'Atlantique ou de Norvège en tranches : Passion Froid grossiste alimentaire en produits frais et surgelés pour la restauration. Dans une quiche aux œufs délicieuse et bien moelleuse, en salade pour accompagner un plat ou encore en tranches pour se déguster sans retenue dans une. Emiettez grossièrement le saumon sur le fond de tarte. Dans un bol, mélangez les oeufs avec la crème fraîche et la ciboulette ciselée.
Quiche au saumon fumé 4PassionFood #cuisinedumonde pas à pas
- Préparer la pâte brisée: dans un récipient Ajouter le beurre froid à la farine et pétrir du bout des doigts et sabler le mélange en le frottant entre vos mains. Ajouter l’eau une tbsp à la fois pour lier la pâte, mélanger sans trop travailler la pâte et former une boule, la placer au réfrigérateur pour 30 min avant utilisation. Etaler la pâte brisée et foncer le moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette. Placer le moule au congélateur pour une heure..
- Préchauffer le four à 180C. Réaliser l’appareil à quiche: Dans un grand bol, mélanger les œufs, la crème fraîche, le lait, le fromage finement râpé, la muscade, sel et poivre. Vous pouvez ajouter les herbes de votre choix (aneth, ciboulette ou persil hachés....). Disperser le saumon fumé au fond de la pâte y verser la préparation. Cuire pendant 45 min jusqu’à ce que la quiche soit dorée..
Dans une terrine, battre les œufs en omelette avec la crème. Poivrer mais saler avec modération car le saumon peut être salé ! Étendre la pâte au rouleau. Quiche aus dem Ofen nehmen, lauwarm aus der Form nehmen, in Stücke schneiden und diese mit Räucherlachs anrichten und mit dem Dipp servieren. Disposer les tranches de saumon fumé et les morceaux de chèvre sur la pâte feuilletée. Faciles et rapides à préparer, les quiches font toujours leur effet !
