Zalouk d'aubergines (vegan). Voici la recette de zaalouk , cette succulente salade marocaine trés connue au Maroc et aussi à travers le Maghreb , zaalouk est souvent préparé à base d'aubergine. Le zaalouk est une salade marocaine, connue à travers le Maghreb, souvent préparée à base d'aubergine, qui accompagne les grillades et les tagines. Zaalouk, caviar d'aubergines à la marocaine.

Si ma recette de Zaalouk d'aubergines vous plait, n'hésitez pas. Egglplant salad Zaalouk Caviar d aubergine Salade a base d aubergine grillee de tomates et d une chermoula (marinade) Parfait pour accompagner vos poissons o. C'est la recette de salade d'aubergines (Zaalouk), une entrée savoureuse, crémeuse et parfaite pour accompagner les plats marocains. Vous pouvez faire Zalouk d'aubergines (vegan) avec des 8 Ingrédients Et 3 étapes. voici comment cuire facilement le Zalouk d'aubergines (vegan). J'espère que cette simple recette Zalouk d'aubergines (vegan) est utile.

Ingrédients de Zalouk d'aubergines (vegan)

>vous devez préparer de 2 petites aubergines.
>vous devez préparer 1 de petite courgette.
>vous devez préparer 1 de poivron.
>tu dois fournir 2 de petites tomates.
>elles sont 6 de tranches de tomates séchées.
>tu dois fournir 2 gousses de d'ail.
>tu dois fournir de Huile (je prends celle du bocal des tomates séchées).
>elles sont de Sel, poivre, cumin, paprika.

Gingembre Huile d'olive a la fin. Pour l'occasion, le repas du dimanche s'est fait à la maison avec mes beaux-parents. Habitués à la cuisine traditionnelle des Pouilles, j'aime bien leur préparer des plats qui sortent un peu des classiques plats du dimanche italien (pasta al forno ou parmiggiana). Ma belle-maman aime bien goûter de nouveaux plats et a même mangé du. caviar aubergines.

Zalouk d'aubergines (vegan) instructions

Couper tous les légumes en petits morceaux, et tout mettre dans le robot Monsieur Cuisine Plus avec 1/2 verre d'eau, les épices, le sel, le poivre. (si vous n'avez pas de robot, utiliser une casserole, le résultat sera le même)..
Faire cuire 25 mn. En fin de cuisson, ajouter un peu d'huile et mixer..
A consommer bien frais en tartinade, c'est délicieux..

Voici une délicieuse compotée d'aubergines et tomate, ou tout simplement zaalouk ou caviar d'aubergines, que j'ai pioché chez mon amie Assia du blog Gourmandises Assia, aussitôt vue sur son blog aussitôt fait, bien parfumé au cumin et paprika un régal pour les papilles. Découvrez aussi toutes les recettes d'aubergines et toutes les recettes de vegan A propos de Chef Simon "Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa." Le zaalouk est une sorte de purée d'aubergines, de salade d'aubergine, à accompagner de pain marocain, un vrai délice ! Trouvez la recette qu'il vous faut en parcourant ces catégories, il y en a pour tous les repas et tous les goûts ! Parcourez aussi nos recettes de base pour apprendre à cuisiner vegan avec des recettes super faciles. A great vehicle for flavour and spice, aubergines work really well in many dishes, from stews and curries to salads and pasta dishes.