Soupe aux lentilles corail. Enregistrer L'essayer c'est l'adopter, promis juré ! Emincez l'oignon et coupez les carottes en rondelles, hachez l'ail. La soupe aux lentilles corail (mercimek corba) est un grand classique de la cuisine turque que l'on trouve sur les tables durant l'hiver, mais aussi tout au long de l'année.
Ajoutez les lentilles corail, les tomates, le bouillon, du sel et du poivre.
Ajouter l'ail râpé, le sel, le poivre noir, le curry et le cumin poudre.
Mélangez pour que les ingrédients s'imprégnent des épices.
Nous pouvons cuisinier Soupe aux lentilles corail avec des 9 Ingrédients Et 4 étapes. voici comment cuire facilement le Soupe aux lentilles corail. J'espère que cette simple recette Soupe aux lentilles corail est utile.
Ingrédients de Soupe aux lentilles corail
- >elles sont 200 gr de lentilles corail.
- >tu dois fournir 1 de pomme de terre.
- >vous devez préparer 1 de oignon.
- >tu dois fournir 1 de carotte.
- >elles sont 2 de bouillon de légumes.
- >tu dois fournir de Sel, poivre,cumin, paprika.
- >tu dois fournir de Tomate concentré.
- >elles sont de Huile d'olives.
- >tu dois fournir 2 litre de d'eau.
Ajoutez ensuite les tomates pelées (et leur jus), les lentilles, le cumin et les graines de coriandre et terminez en versant le bouillon de volaille. Velouté de lentilles corail Mettez-les dans la casserole puis ajoutez l'ail pressé, la moitié de la coriandre ciselée, du sel et du poivre. Simple et très parfumé, à base de chaire de potimarron, lentilles corail, crème fraiche et un bouillon de légumes fait maison. Les ajouter dans la sauteuse, puis le curry. Égoutter et ajouter les carottes pour qu'elles finissent leur cuisson, ajouter la coriandre, le sel et le poivre.
Soupe aux lentilles corail instructions
- Découpez en cubes la pomme de terre, carotte et oignon..
- Dans une grande casserole faites chauffez 2 cuillères à soupe d'huile, versez tous les légumes, après ajouter les lentilles corail et les épices..
- Ajouter 2 litres d'eau chaude, tomate concentré et les bouillons de légumes, laisser mijoter 15 à 20 minutes..
- Mixer la soupe et servir dans des bols chauds..
Quand les lentilles et les carottes sont tendres, la soupe est prête à être mixée. Une soupe de lentilles corail qui se trouve dans pratiquement tous les restaurants turques et qu'on appelle mercimek çorbasi, cette recette est populaire qui se déguste particulièrement en hiver arrosée de quelques gouttes de citrons ainsi d'un mélange beurre paprika et menthe séchée un vrai régal. En attendant, je vous donne la recette de ma soupe aux lentilles corail réalisée dans le diable, ou va-t-on dire la kadra française, hiihihiihihi. C'est une soupe végetarienne, très simple, économique et délicieuse. Testez-la C'est un régal et elle rechauffe bien.
