Salade lentilles, asperges et feta. Mettez-les dans un bol, ajoutez le vinaigre. Faites les cuire à la vapeur une quinzaine de minutes. Plantez un couteau dans le pied, s'il s'enfonce sans soucis, c'est cuit.
Versez de nouveau un peu de vinaigrette sur les légumes et servez sans attendre.
Retirer le gras et laisser tiédir.
Dans un saladier ou un grand bol, mélanger le reste de l'huile, le vinaigre, le miel et la moutarde.
Vous pouvez faire Salade lentilles, asperges et feta avec des 7 Ingrédients Et 3 étapes. voici comment cuire facilement le Salade lentilles, asperges et feta. J'espère que cette simple recette Salade lentilles, asperges et feta est utile.
Ingrédients de Salade lentilles, asperges et feta
- >tu dois fournir 8 de asperges blanches.
- >tu dois fournir 1 de petite aubergine.
- >tu dois fournir 1 de poignée d’amandes.
- >vous devez préparer 2 de œufs.
- >tu dois fournir 140 gr de lentilles (variété au choix).
- >vous devez préparer 40 gr de feta.
- >vous devez préparer de Sel, poivre.
Ajouter le mélange de champignons, les lentilles, les asperges, les épinards et bien mélanger. Faire blanchir les asperges avant de les faire revenir dans une poêle avec huile d'olive. Lorsqu'elles sont dorées, les déposer dans un plat. Faire chauffer le vinaigre balsamique dans la poêle pour le faire réduire légèrement.
Salade lentilles, asperges et feta instructions
- Cuire vos différents ingrédients dans de l’eau bouillante : lentilles (selon le temps indiqué en fonction de la variété choisie), asperges (18 minutes) et œuf mollet (5 minutes, qu’il faudra passer à l’eau froide ensuite pour stopper la cuisson)..
- Couper l’aubergine en fines rondelles, les faire griller au four avec un bon filet d’huile d’olive, sel, poivre pendant 20 minutes à 180 degrés..
- Passer au dressage: lentilles, asperges, feta émiettée, aubergines grillée, œuf mollet, quelques amandes pour décorer. Et assaisonner selon votre goût..
Emietter la feta et les oeufs sur les asperges, arroser de vinaigre chaud et parsemer de basilic. Pour la belle saison, on opte pour une salade de feta pour la fraîcheur. La recette traditionnelle de tomates et feta fera une entrée savoureuse tandis que la recette de la salade grecque apportera plus de saveurs. Cette salade de feta accompagnée de tomates, d' oignons rouges et de concombres et d' olives noires séduira les papilles. Salade de lentilles : les recettes originales.
