Recette: Délicieux Velouté de courgettes et quinoa (vegan) avec tutoriel

Velouté de courgettes et quinoa (vegan).

Nous pouvons faire Velouté de courgettes et quinoa (vegan) avec des 7 Ingrédients Et 4 étapes. voici comment cuire facilement le Velouté de courgettes et quinoa (vegan). J'espère que cette simple recette Velouté de courgettes et quinoa (vegan) est utile.

Ingrédients de Velouté de courgettes et quinoa (vegan)

1. >vous devez préparer 1 de oignon1 cs d'huile.
2. >elles sont 1 gousse de d'ail.
3. >elles sont 450 g de courgettes.
4. >tu dois fournir 250 g de eau.
5. >elles sont 100 g de quinoa.
6. >tu dois fournir 100 cl de crème soja.
7. >vous devez préparer de Sel, poivre.

Velouté de courgettes et quinoa (vegan) pas à pas

1. Faire revenir l'oignon et l'ail dans 1 cs d'huile, puis ajouter les courgettes coupées grossièrement et cuire quelques minutes..
2. Ajouter 250 g d'eau et continuer la cuisson jusqu'à ce que les courgettes soient tendres..
3. Mixer puis ajouter le quinoa et cuire environ 12 mn. Saler, poivrer..
4. Lorsque le quinoa est cuit, ajouter la crème de soja, mélanger et servir aussitôt..