Quiche au saumon fumé 4PassionFood #cuisinedumonde. Qu'elles soient garnies de poulet et champignons, de thon ou tout simplement en versions végétariennes avec des légumes ou fromage. La quiche se décline à l'infini. Je vous propose aujourd'hui une de mes préférées la quiche au saumon fumé.
Emincer l'oignon et le faire cuire avec le beurre.
Les épinards et le saumon, c'est un bon duo !
Dans un plat à tarte, mettre la pâte.
Vous pouvez cuisinier Quiche au saumon fumé
4PassionFood #cuisinedumonde avec des 13 Ingrédients Et 2 étapes. voici comment cuire facilement le Quiche au saumon fumé
4PassionFood #cuisinedumonde. J'espère que cette simple recette Quiche au saumon fumé
4PassionFood #cuisinedumonde est utile.
Ingrédients de Quiche au saumon fumé 4PassionFood #cuisinedumonde
- >tu dois fournir de Pâte brisée.
- >tu dois fournir 300 g de farine.
- >tu dois fournir 150 g de beurre doux froid coupé en morceaux.
- >elles sont de Sel.
- >elles sont de Eau froide.
- >elles sont de Appareil à quiche.
- >vous devez préparer 3 de œufs entiers.
- >elles sont 300 ml de crème fraîche liquide.
- >vous devez préparer 3 de tbsp de lait entier.
- >tu dois fournir 1/2 de tsp de noix de muscade moulue.
- >elles sont 70 g de fromage finement râpé (emmental, gruyère, édam, parmesan...) j’ai mis 50 emmental avec 20 parmesan.
- >tu dois fournir 1 de paquet de saumon fumé de 120g coupé en morceaux.
- >vous devez préparer de Sel et poivre.
Couper le saumon fumé en petits morceaux. Laver les épinards, puis faire les cuire avec le beurre. Les refroidir et les égoutter puis les hacher grossièrement. Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème fraîche et le fromage.
Quiche au saumon fumé 4PassionFood #cuisinedumonde instructions
- Préparer la pâte brisée: dans un récipient Ajouter le beurre froid à la farine et pétrir du bout des doigts et sabler le mélange en le frottant entre vos mains. Ajouter l’eau une tbsp à la fois pour lier la pâte, mélanger sans trop travailler la pâte et former une boule, la placer au réfrigérateur pour 30 min avant utilisation. Etaler la pâte brisée et foncer le moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette. Placer le moule au congélateur pour une heure..
- Préchauffer le four à 180C. Réaliser l’appareil à quiche: Dans un grand bol, mélanger les œufs, la crème fraîche, le lait, le fromage finement râpé, la muscade, sel et poivre. Vous pouvez ajouter les herbes de votre choix (aneth, ciboulette ou persil hachés....). Disperser le saumon fumé au fond de la pâte y verser la préparation. Cuire pendant 45 min jusqu’à ce que la quiche soit dorée..
Recette de Tarte au saumon la mieux notée par les internautes. Mais pour bien réussir la quiche, il faut une bonne pâte, un appareil à quiche bien assaisonné, mais surtout un saumon moelleux, pas trop sec à la sortie du four. Qu'elles soient garnies de poulet et champignons, de thon ou tout simplement en versions végétariennes avec des légumes ou fromage. La quiche se décline à l'infini. Je vous propose aujourd'hui une de mes préférées la quiche au saumon fumé.
