Poêlée de champignons.
Vous pouvez cuisinier Poêlée de champignons avec des 8 Ingrédients Et 5 étapes. voici comment cuire facilement le Poêlée de champignons. J'espère que cette simple recette Poêlée de champignons est utile.
Ingrédients de Poêlée de champignons
- >vous devez préparer 500 grs de champignons de Paris.
- >vous devez préparer 1 de petit oignon doux des Cévennes.
- >tu dois fournir 2 de échalotes.
- >tu dois fournir 2 cuillères à soupe de d’estragon ciselé.
- >vous devez préparer de Beurre.
- >tu dois fournir de Huile d’olive.
- >vous devez préparer de Sel.
- >tu dois fournir de Poivre.
Poêlée de champignons pas à pas
- Ciseler l’oignon et les échalotes.
- Nettoyer les champignons et les couper en 6.
- Dans une poêle faire revenir l’oignon et les échalotes dans un mélange huile d’olive beurre.
- Une fois l’oignon et les échalotes translucides ajouter les champignons et faire cuire à feu moyen au besoin rajouter un peu de beurre. Saler et poivrer.
- En fin de cuisson ajouter l’estragon et rectifier l’assaisonnement au besoin.