Croquettes de pois cassés.
Nous pouvons faire Croquettes de pois cassés avec des 7 Ingrédients Et 4 étapes. voici comment cuire facilement le Croquettes de pois cassés. J'espère que cette simple recette Croquettes de pois cassés est utile.
Ingrédients de Croquettes de pois cassés
- >elles sont 100 gr de pois cassés jaunes ou verts.
- >tu dois fournir 1/2 c. de à c thé de cumin moulu.
- >elles sont 2-3 gousses de d'ail.
- >tu dois fournir au goût de poivre.
- >tu dois fournir au goût de sel.
- >tu dois fournir 3-4 c de à s d'huile.
- >elles sont 2 c de à s de farine de pois-chiches.
Croquettes de pois cassés instructions
- Il faut faire tremper les pois cassés dans de l’eau froide au moins 3 heures..
- Une fois que les pois ont été trempés, moudre ou mixer avec les gousses d'ail (pas trop fin mai pas trop grossier non plus). Ajoutez le cumin et le sel et mélangez bien. J'ai ajouté 2 c à s de farine de pois chiches pour avoir un mélange qui tienne..
- Formez des boules, aplatissez les, saupoudrez les de piment et faites-les frire dans de l'huile chaude..
- Servez les avec une salade..
