Recette: Parfait Purée de pois cassé avec tutoriel

Purée de pois cassé.

Nous pouvons cuisinier Purée de pois cassé avec des 7 Ingrédients Et 5 étapes. voici comment cuire facilement le Purée de pois cassé. J'espère que cette simple recette Purée de pois cassé est utile.

Ingrédients de Purée de pois cassé

1. >elles sont 500 gr de pois cassé + 3 fois leur volume d'eau.
2. >tu dois fournir 4 de carottes.
3. >elles sont 1 de pomme de terre.
4. >vous devez préparer 1 de gros oignon.
5. >vous devez préparer 1 de cube bouillon pot au feu.
6. >tu dois fournir de Sel poivre.
7. >elles sont 1 de cas de crème fraîche allégée.

Purée de pois cassé pas à pas

1. Rincer les pois cassé et les mettre dans le panier de la cocotte minute..
2. Éplucher pomme de terre et oignon, les couper en 4. Eplucher les carottes et les couper en rondelles..
3. Ajouter les légumes au pois cassé dans le panier vapeur. Mettre le cube pot au feu, un peu de sel et poivre..
4. Ajouter l'eau. Cuire sous pression 8 mn..
5. Retirer le panier pour égoutter, et passer les légumes au moulin à purée. Mettre un peu du jus de cuisson pour liquifier la purée si besoin. Ajouter la crème et mélanger le tout..