Velouté courgettes, pois cassés, amande, thym. Étapes de faire des recettes Velouté courgettes, pois cassés, amande, thym: Dans une casserole, faire revenir l'ail émincé dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les courgettes en petits morceaux. Saler, poivrer, ajouter un peu de thym.
Un plat vraiment très simple à réaliser !
Couper les courgettes en rondelles et placer dans une grande casserole avec les pois cassés.
Mixer en ajoutant du lait ou de la crème végétal(e), et éventuellement la.
Vous pouvez cuisinier Velouté courgettes, pois cassés, amande, thym avec des 7 Ingrédients Et 1 étapes. voici comment cuire facilement le Velouté courgettes, pois cassés, amande, thym. J'espère que cette simple recette Velouté courgettes, pois cassés, amande, thym est utile.
Ingrédients de Velouté courgettes, pois cassés, amande, thym
- >tu dois fournir de environ 700 g de courgettes.
- >elles sont 2 de belles gousses d'ail.
- >elles sont 1 de peu d'huile d'olive.
- >tu dois fournir de sel, poivre, thym séché.
- >vous devez préparer de environ 150 g de pois cassés crus, trempés puis cuits environ 45 m ou environ 300 g de pois cassés déjà cuits.
- >elles sont 1 de belle cuillère à soupe de purée d'amande blanche.
- >elles sont 1 de filet de jus de citron.
Velouté de courgettes au thym et à l'ail. Velouté de fanes de radis; Velouté de patates douces à l'amande; Velouté de poireaux et pommes de terre; Velouté de petits pois au lard fumé; Velouté de chou-fleur au curry, curcuma, lait de coco et persil. Velouté de brocolis aux épices italiennes et croutons de ciabatta; Velouté de tomates de ma Maman; Velouté de mâche On réchauffe nos papilles avec ce velouté de pois cassés. Ces légumineuses pleines d'énergie sont riches en fer et protéines : on dit "oui" !
Velouté courgettes, pois cassés, amande, thym instructions
- Dans une casserole, faire revenir l'ail émincé dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les courgettes en petits morceaux. Saler, poivrer, ajouter un peu de thym. Laisser revenir quelques minutes, puis mouiller à hauteur. Laisser cuire à feu moyen, à couvert, durant 15 minutes. Ajouter les pois cassés et laisser cuire encore 5 minutes. Ajouter la purée d'amande, le jus de citron et mixer. Goûter pour ajuster à votre goût la dose de sel et de poivre. Servir chaud et se régaler !.
Voir la recette : Velouté de pois cassés gratiné aux croûtons et au fromage; Mon livre : Ajouter la recette Ingrédients: pois cassés jaunes ou verts,ail,poivre,sel,huile d'olive,thym. Bien recouvrir d'eau les pois cassés et les cuire avec la gousse d'ail et le thym. Bien égoutter (garder un peu de jus de cuisson) et mixer. Versez les pois cassés dans une casserole, couvrez d'eau à niveau et ajoutez le cube de bouillon. Pendant ce temps, rincer dans une passoire les pois cassés puis les ajouter dans la cocotte.
