Recette Facile: Appétissant Velouté de cèpes à l'échalote, ail et huile d'olive avec tutoriel

Velouté de cèpes à l'échalote, ail et huile d'olive.

Vous pouvez cuisinier Velouté de cèpes à l'échalote, ail et huile d'olive avec des 7 Ingrédients Et 5 étapes. voici comment cuire facilement le Velouté de cèpes à l'échalote, ail et huile d'olive. J'espère que cette simple recette Velouté de cèpes à l'échalote, ail et huile d'olive est utile.

Ingrédients de Velouté de cèpes à l'échalote, ail et huile d'olive

1. >tu dois fournir 250 g de cèpes.
2. >vous devez préparer 1 de échalote.
3. >elles sont 1 gousse de d'ail.
4. >elles sont de Sel, poivre.
5. >elles sont 1 de peu d'huile d'olive.
6. >elles sont 1 de peu d'eau.
7. >tu dois fournir 25 cl de crème semi épaisse.

Velouté de cèpes à l'échalote, ail et huile d'olive instructions

1. Épluchez et émincez l'ail, l'échalote et les cèpes..
2. Dans une grande poêle faites chauffer un peu d'huile d'olive et ajoutez l'échalote, laissez rissoler..
3. Ajoutez les cèpes et laissez cuire, il faut qu'il n'y ait plus de liquide au fond de la poêle, remuez de temps en temps. Salez, poivrez. Ajoutez l'ail et couvrez d'eau..
4. Laissez mijotez un quart d'heure. Ajoutez la crème semi épaisse, si vous souhaitez un velouté bien liquide, préférez la crème liquide, personnellement j'aime les veloutés épais. Mélangez, laissez cuire 10 minutes à petit feu..
5. Il ne vous reste plus qu'à mixer votre recette et passer à table 😋.