Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne).

Vous pouvez faire Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) avec des 17 Ingrédients Et 5 étapes. voici comment cuire facilement le Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne). J'espère que cette simple recette Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) est utile.

Ingrédients de Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne)

>elles sont de Pour les boulettes.
>elles sont 1 de oeuf.
>elles sont 60 g de lentilles corail.
>vous devez préparer 60 g de farine.
>vous devez préparer de Sel poivre piment d'Espelette.
>tu dois fournir de Thym, 3 ou 4 tomates séchées.
>elles sont 1 CS de parmesan.
>vous devez préparer de Pour la sauce.
>vous devez préparer 1 de conserve de tomates concassées.
>vous devez préparer 2 CS de vin blanc de cuisine.
>elles sont 1 de demi gousse d'ail.
>tu dois fournir 1 de ou 2 carottes en tout petits des.
>vous devez préparer de Eau pour rallonger la sauce.
>vous devez préparer 1 CS de parmesan.
>elles sont de Accompagnement.
>elles sont 450 g de légumes et assaisonnements.
>elles sont 90 de a 180g de pâtes selon la faim.

Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) pas à pas

On fait cuire les lentilles puis on les ecrasent grossièrement avec le reste des ingrédients des boulettes, vous obtenez une pâte plutôt liquide.
Vous laissez tomber des demi cuillères à café de pâte dans une casserole d'eau bouillante. Les boulettes sont cuites quand elles remontent a la surface.
Poellez les légumes et faites cuire les pâtes.
Mélangez les ingrédients de la sauce et faite cuire 20min pour que les carottes soient cuites puis 5 min avant la fin de la cuisson rajoutez les boulettes.
Une assiettes, quelques graines de courge et du thym par dessus et c'est prêt !.