Cheesecake citron - spéculoos. Et voici la recette gagnante de cette semaine !! Le cheesecake qui va séduire même ceux qui n'aiment pas le cheesecake !. Le cheesecake se décline à l'infini, ici sucré alliant citron et spéculoos, une belle association gourmande, crémeuse, onctueuse et très simple à réaliser !
Un beau dessert de printemps !
Le cheesecake ou gâteau au fromage trouve ses origines dans les quartiers des immigrants allemands.
En effet, ce gâteau a été "importé" en Amérique par des immigrés allemands.
Nous pouvons cuisinier Cheesecake citron - spéculoos avec des 10 Ingrédients Et 6 étapes. voici comment cuire facilement le Cheesecake citron - spéculoos. J'espère que cette simple recette Cheesecake citron - spéculoos est utile.
Ingrédients de Cheesecake citron - spéculoos
- >elles sont 150 g de spéculoos.
- >vous devez préparer 70 g de beurre.
- >tu dois fournir 1 de sachet de gélatine en poudre vahiné.
- >elles sont 300 g de fromage frais nature type St Moret.
- >vous devez préparer 300 g de yaourt grec.
- >tu dois fournir 6 CS de sucre.
- >elles sont 4 CS de lait (végétale ou non).
- >vous devez préparer de Le jus d'un citron vert.
- >elles sont 1 pot de lime curd.
- >elles sont de Le zeste d'un citron pour la décoration.
Diluez la Maïzena dans le jus de citron et ajoutez le tout au mélange précédent avec les zestes. Verser sur le "fond de tarte" aux spéculoos. Verrines façon cheesecake aux spéculoos Voir la recette. Accueil > Recettes > dessert > sauce sucrée > coulis de fruits rouges > Cheesecake citron vert, sable speculoos, coulis de fraises (sans.
Cheesecake citron - spéculoos instructions
- Mixer les spéculoos et le beurre. Déposer le mélange au fond des verrines, tasser avec le fond d'un verre et réserver au frais..
- Préparer la gélatine en suivant les indications sur le paquet. Réserver..
- Dans un saladier, mixer le fromage frais, le yaourt grec, le sucre et le jus de citron..
- Faire chauffer le lait et y dissoudre la gélatine avant de l'ajouter au mélange fromage frais/ yaourt et bien mélanger..
- Déposer la crème dans les verrines en tassant un peu..
- Laisser prendre au moins 3h au frais. Au moment de servir, y ajouter le lime curd ainsi que des zestes pour la décoration !.
Après avoir testé le cheesecake à la ricotta et au citron jaune, j'ai voulu poursuivre sur ma lancée avec ce cheesecake au citron vert-speculoos. Je trouve que le citron vert, un peu plus acidulé que le. Le cheesecake est un gâteau facile à faire et surtout qui sort de l'ordinaire. Nous vous proposons ici une recette de dessert gourmande, faite à base de biscuits spéculoos et de citron. Dans mes lectures culinaires anglo saxones , je me suis arrêtée directement sur cette recette de cheesecake mangue/citron et sans cuisson.