Cheesecake poires spéculos. The post Cheesecake poires spéculoos (sans cuisson) appeared first on La Cuisine. Ainsi pour réaliser cette recette de cheesecake léger poire spéculos, il faut déjà préparer les poires. Pour cela il faut les éplucher puis les épépiner.

Pour le bonheur des petits, le cheesecake au spéculoos se décorera de bonbons comme des fraises. Voici la recette de mon fameux cheesecake aux spéculos et aux fruits rouges. Mon secret pour le rendre plus léger : utiliser du fromage blanc ! Vous pouvez faire Cheesecake poires spéculos avec des 9 Ingrédients Et 8 étapes. voici comment cuire facilement le Cheesecake poires spéculos. J'espère que cette simple recette Cheesecake poires spéculos est utile.

Ingrédients de Cheesecake poires spéculos

>tu dois fournir de Pour la base.
>elles sont 200 g de biscuit type Spéculos.
>elles sont 80 g de beurre fondu.
>vous devez préparer de Pour la crème.
>elles sont 250 g de fromage type Philadelphia.
>tu dois fournir 25 cl de crème fraîche liquide.
>elles sont 60 g de sucre en poudre.
>tu dois fournir 1 gousse de vanille ou extrait de vanille.
>elles sont 4 de poires.

Le résultat est vraiment aérien, mais tout autant. Votre cheesecake aux spéculoos et son coulis de framboise est maintenant fin prêt à être dégusté. Ce dessert original très frais, gourmand et fruité plaira aussi bien aux adultes qu'aux enfants. Accompagnez votre cheesecake d'un coulis de fruits rouges ou de.

Cheesecake poires spéculos instructions

Écrasez les Spéculos, et ajoutez le beurre fondu. Mélangez pour que le beurre s'imprègne bien au biscuits. Mettez le contenu dans le fond d'un plat rond (c'est encore mieux si vous avez un cercle à pâtisserie pour le démoulage c'est plus pratique)..
Coupez les poires en petits morceaux et ajoutez-les dans une poêle (sans ajout de matière grasse). Faites les revenir jusqu'à ce qu'elles ne rendent plus d'eau..
Laissez refroidir les poires, et disposez-les sur les Spéculos..
Pour préparer la crème, mélangez énergiquement le fromage frais avec le sucre. Ajoutez-y les grains de vanille (ou extrait de vanille)..
Montez la crème liquide en chantilly à l'aide d'un fouet électrique..
Incorporez la chantilly dans la préparation au fromage frais..
Disposez ce mélange sur les poires..
Mettez le gâteau au frais pendant au moins 4 heures. Sortez du frigo juste avant de servir..

Cheesecake spéculos Super recette, facile à réaliser Ma suggestion : J ai mis des petits suisses et spéculos. Recette de cheesecake : gâteau américain au fromage frais type philadelphia et biscuits spéculoos ! Pour la gelée de poires au vin épicé. Pendant que le cheesecake cuit au four, préparer les poires au vin. Les peler, les couper en quatre puis mettre dans une casserole avec l'eau.