Soupe froide Courgette- Chèvre. Soupe froide de courgettes à la menthe et chèvre frais Voir la recette. Mixer le tout, ajouter au fur et à mesure la menthe (selon votre goût) et le fromage de chèvre (Si vous voulez un velouté, laissez mijoter plus longtemps). Des courgettes agrémentées de menthe et de chèvre frais dans une délicieuse soupe froide.

Soupe de courgette chevre et menthe. Vous connaissez ma passion pour les courgettes et mon obsession à les cuisiner?? Rassurez moi, ça ne vous étonne plus maintenant de voir autant de recettes de courgettes ici hein?? Nous pouvons faire Soupe froide Courgette- Chèvre avec des 8 Ingrédients Et 1 étapes. voici comment cuire facilement le Soupe froide Courgette- Chèvre. J'espère que cette simple recette Soupe froide Courgette- Chèvre est utile.

Ingrédients de Soupe froide Courgette- Chèvre

>elles sont 1 de oignon,.
>elles sont 2 de courgettes,.
>vous devez préparer 2 de cuillères a soupe d'huile d'olive,.
>elles sont 80 g de fromage frais cendré,.
>vous devez préparer de Sel,.
>elles sont de Poivre,.
>elles sont de Quelques pluches de cerfeuil,.
>vous devez préparer 40 cl de d'eau.

Dernière en date, et pour une fois c'est pas ma faute, c'est celle de mon fils !. Les meilleures recettes de courgette avec Soupe froide notées et commentées par les internautes Soupe courgette chevre Recette soupe courgette curry Recette soupe tomate courgette Soupe courgette feta Soupe courgette vache qui rit Soupe de courgette a la menthe. C'est la première soupe froide et une des rares soupes que je publie sur Lolo et sa Tambouille. Non pas qu'à la maison nous n'aimons pas çà, mais Bref il me restait des courgettes j'avais (au miracle) un fromage de chèvre frais entier au frigo et une grande envie de nous concocter une soupe froide.

Soupe froide Courgette- Chèvre pas à pas

Épluchez et émincez l'oignon. Faites-le revenir à la poêle dans l'huile d'olive à feu doux. Quand il à fondu,ajoutez les courgettes coupées en rondelles. Laissez cuire 5 minutes. Ajoutez le fromage de chèvre et l'eau et laissez cuire 10 minutes. Les courgettes doivent être encore légèrement croquantes. Placez le tout dans le blender et mixez jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse. Salez et poivrez. Parsemez de cerfeuil ou de persil avant de servir..

Ajoutons les courgettes préalablement lavées et coupées en morceaux, la pomme de terre puis de recouvrir du bouillon kub or, assaisonnons. Fermons Avec cette chaleur, j'ai voulu faire une soupe de courgettes et basilic froide, avec du fromage frais pour la gourmandise. Bien sûr, elle peut être aussi. Les bienfaits santé des courgettes : peu caloriques, les courgettes sont riches en minéraux et oligoéléments. Les bienfaits santé de la menthe : la menthe est riche en antioxydants.