Recette Facile: Délicieux Gaspacho courgettes et tomates avec tutoriel

Gaspacho courgettes et tomates. Gaspacho de tomates et courgettes soupe froide gaspacho tomates courgettes. Inciser les tomates sur le dessus afin de pouvoir les peler plus facilement par. Une entrée toute simple, vite faite et rafraîchissante au moment des grosses chaleurs.

Comme j'avais plein de tomates, j'en ai fait pour cet hiver que j'ai stérilisé. A chacun sa technique pour faire manger des courgettes et des tomates aux enfants. Monique, elle, opte pour une version frite. Vous pouvez faire Gaspacho courgettes et tomates avec des 8 Ingrédients Et 9 étapes. voici comment cuire facilement le Gaspacho courgettes et tomates. J'espère que cette simple recette Gaspacho courgettes et tomates est utile.

Ingrédients de Gaspacho courgettes et tomates

1. >tu dois fournir 1 de oignon.
2. >vous devez préparer 3 de courgettes.
3. >elles sont 5 de tomates.
4. >tu dois fournir 1 de citron.
5. >vous devez préparer de Quelques feuilles de basilic.
6. >elles sont 1 de bouillon de légumes.
7. >elles sont de Sel, poivre.
8. >tu dois fournir de Huile d'olive.

Et pour une portion complète de légumes, servez-les avec une verrine de Soupe Froide ou Gazpacho Alvalle. Un gaspacho tomates et courgettes facile à réaliser. Comme j'avais plein de tomates, j'en ai fait pour cet hiver que j'ai stérilisé. Préparation : Retirez le pédoncule des tomates.

Gaspacho courgettes et tomates instructions

1. Éplucher l'oignon, le couper finement puis le faire suer dans l'huile d'olive sans le colorer dans une sauteuse..
2. Laver puis couper en rondelles les courgettes..
3. Peler les tomates, enlever les pépins. Garder uniquement la chair..
4. Mettre les courgettes et la chair de tomates dans la sauteuse. Faire revenir quelques instants..
5. Couvrir avec de l'eau, à hauteur et ajouter le cube de bouillon..
6. Laisser mijoter pendant 15 minutes..
7. Mettre la préparation dans un mixeur. Ajouter le jus du citron, les feuilles de basilic. Mixer..
8. Rectifier l'assaisonnement et ajouter un filet d'eau si la texture est trop épaisse puis placer le gaspacho au réfrigérateur deux heures minimum..
9. Servir bien frais..

Coupez les tomates en quartiers. Épluchez et émincez les oignons. Comme j'avais plein de tomates, j'en ai fait pour cet hiver que j'ai stérilisé. Je vous propose un grand classique de la cuisine d'été qui se prépare en un claquement de doigts : le gaspacho tomate basilic ! Gaspacho de tomates, chèvres et petits croûtons au basilic. Une petite entrée bien glacée, idéale pour commencer un repas entre amis.