Recette: Parfait Filets mignons crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou avec tutoriel

Filets mignons crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou.

Vous pouvez faire Filets mignons crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou avec des 9 Ingrédients Et 2 étapes. voici comment cuire facilement le Filets mignons crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou. J'espère que cette simple recette Filets mignons crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou est utile.

Ingrédients de Filets mignons crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou

1. >vous devez préparer 2 de filets mignons.
2. >vous devez préparer 4 de poivrons rouges.
3. >vous devez préparer 200 g de pousses de bambou au naturel.
4. >tu dois fournir 1 de oignon.
5. >elles sont 1 cuillère à soupe de bombée de moutarde de Dijon.
6. >elles sont 1/2 litre de bouillon de légumes (maison pour moi).
7. >tu dois fournir de Sel poivre.
8. >tu dois fournir 1 cuillère à soupe de d huile d olive.
9. >elles sont 3 de branches d estragon.

Filets mignons crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou pas à pas

1. Préchauffer le four à 200 degrés Éplucher ail et oignon les hacher laver les poivrons les épépiner puis les couper en lanières égoutter les pousses de bambou les couper en morceaux laver et hacher l estragon mélanger l huile avec l ail et l estragon masser les filets avec cette préparation les poser dans un plat à four entourer des poivrons oignon et pousses de bambou dans un bol mélanger la moutarde avec le bouillon saler poivrer verser dans le plat.
2. Enfourner pour 30 minutes en couvrant le plat puis ôter le couvercle et prolonger la cuisson 10 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.